重庆牧哥食品有限公司是一家从事火锅油、火锅底料、鱼调料鸡精味精和各种巴蜀调料的研发、生产和销售的专业性企业
优选原料科学调配,鲜度自然醇厚,提鲜增香,滋味协调。适用于各类家常菜、汤品、小炒,入菜易溶解,不浑汤色,快速激发食材本味,家庭烹饪与餐饮后厨均可使用。
专为中餐烹饪研发调配,鲜感绵长,香气自然,适配炒菜、烧菜、炖菜、各类汤羹。溶解速度快,提鲜不抢味,454g 适中规格,兼顾中小型餐饮店与家庭高频烹饪,稳定提升菜品鲜度。
针对火锅场景定制配方,耐高温,久煮不易失鲜,为锅底增鲜提香,不破坏原有汤底风味。大容量商用规格,鲜度稳定,适配火锅、汤锅、冒菜等,是餐饮门店锅底提鲜优选。
中餐专用鸡精,鲜度饱满柔和,适用于爆炒、红烧、煲汤、凉拌等多种烹饪方式。908g 大包装,性价比高,溶解均匀,助力后厨稳定出品,适合中餐酒楼、餐馆日常使用。
火锅场景专属调配,耐高温耐熬煮,融入汤底后鲜香醇厚,提升火锅底味层次。454g 便携商用装,方便门店灵活控量,适用于火锅、酸汤、汤锅等各类热汤菜品提鲜。
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